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對于目前的白領及年輕家庭，廚房只是為不時之需，因而他們選擇廚房用具更多的是從美觀和諧出發，選擇時尚的烹飪工具，對于功能沒有太高的要求。另外還要注意排煙風機是否易清洗。目前很多產品都很容易清洗。低噪音也是需要注意的方面，誰也不希望因抽油煙機聲音大而影響做菜的心情。這可以注意產品是否具有三重靜音設計等功能。

不同形狀的廚房，牽涉到的櫥柜、櫥具不同，所以需要協調的面就不一樣。對于抽油煙機的選擇，則需要根據廚電、廚具的整體外觀、色調來調配；L型的廚房，即三角形廚房，是廚房設置節省空間的設計，這類廚房大多有著極其簡約的風格，相應的排煙風機也要秉承簡約的風格來選購。

不安裝油煙凈化器也可以通過衛生檢測一般情況下，餐飲業必須安裝油煙凈化器。一些餐館和餐館是機會主義的，并且通過了衛生測試而不是家用抽油煙機。但是，家庭和商業之間存在差異。家用抽油煙機沒有凈化功能。只需將廚房油煙帶出家門。隨著時間的推移，它不僅會造成廢氣排放，環境污染，還會危害周圍居民的健康，引起居民的抱怨。不值得的蠟燭。

每日煙霧不大，無需安裝有些餐館和餐館認為秤本身并不大，而且當天的操作不是太多煙，也沒有必要安裝油煙凈化器。但是，如果廚房里的煙氣沒有及時處理掉，煙霧的泄漏會造成污染，也會影響廚房內的其他設備，使墻面難以清潔，加速其他設備的老化。

劣質的油煙凈化器通常具有較差的凈化效果。有些設備會在幾周甚至幾天后失效。它們不僅沒有凈化效果，而且增加了排放的抵抗力，并且在工作時設備極不穩定。凈化效果差，因此即使安裝了劣質燈凈化器，排出口周圍的建筑物也會被油煙污染。使用劣質的油煙凈化器導致油煙排放達不到標準，經常無法通過現場檢查。因此，食品和飲料商店可能面臨隨時關閉營業。因此，環?，F在變得越來越嚴格。不要貪心，用幾百美元購買那些油煙凈化器，這解決不了的問題，只會帶來更大的麻煩。

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