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使用不銹鋼廚房設備必須知道的禁忌
1.不銹鋼廚房設備使用禁忌一：不能使用不銹鋼鍋來煲中藥，主要是因為中藥中含有多種有機酸、生物堿等成分，特別在高溫條件下，不與之發生化學反應很難防止。
2.不銹鋼廚房設備使用禁忌二：
強氧化性、強堿性的化學藥品都屬于強電解質，還可能會與不銹鋼起電化學反應。 例如不能用漂、蘇打、次氯酸鈉等進行洗滌。
3. 不銹鋼廚房設備使用禁忌三：
長期盛放，醬油、鹽、醋、菜湯等，由于這些食品中含有的電解質較多，會與不銹鋼起電化學反應，繼而使有毒的金屬元素被溶解出來。
以上就是關于不銹鋼廚具設備使用禁忌的相關介紹，希望對您起到借鑒的作用。
